Installés sur les terres du Gâtinais depuis des générations en réunissant savoir-faire, traditions et rencontres avec les producteurs locaux et régionaux, Aurélie et Sébastien passionnés par leur métier vous invitent à retrouver le goût des bonnes choses.
Après leur installation sous la Halle des marchés très fréquentés de BOULOGNE BILLANCOURT avec « Au rythme des saisons » l’entreprise familiale se développe et vous présente : LES MARCHANDS DE FRUITS le dernier petit trésor sorti de terre ou vous découvrirez sous les Halles Biltoki notre nouveau Bar à jus / Bar à Fruits.
Aurélie Sébastien et leur équipe vous invitent à vous restaurer dans leur nouvelle cantine 100 % Healthy ou vous pourrez découvrir des recettes saines en bien être élaborées chaque jour sur place sur les conseils précieux d’Aurélie qui à suivi de nombreuses formations avec des nutritionnistes et diététiciennes renommés.
C’est tout naturellement que ces acteurs du quotidien sont allés récolter le meilleur des fruits et légumes afin de vous offrir l’excellence de notre terroir.
Ils vous proposeront aussi un petit zeste de soleil avec un rayon exotique sélectionné avec soin.
Vous retrouverez aussi certains incontournables qui nous sont réclamés une grande partie de l’année et un Rayon épicerie fine digne des grandes tables de Chef français.
Le coin « fait maison » avec leur atelier de fraîche découpe, les jus de fruits, les soupes et surtout les créations originales et uniques d’AURELIE tout juste élue Talent régional des fruits et légumes 2020 et formée par le célèbre MOF primeur FREDERIC JAUNAULT .
C’est aussi une invitation au partage et à la création que vous pourrez admirer chaque jour sur nos étals.
La magie de prolonger la vie des fruits et légumes en créant des mises en scène NATURE qui nous rappellent la récolte des haricots verts dans le jardin de Papi, les œufs frais ramassés dans le poulailler, L’odeur de la ratatouille de mamie et de son bon gâteau rond aux saveurs de citron. Les tomates d’été gorgées de soleil et les fruits mûrs à déguster directement sur l’arbre. La cueillette des champignons du coin dans le panier de Papa et toutes ces choses qui nous rappellent la simplicité de la vie.
Voilà ce que nous souhaitons vous proposer aujourd’hui avec LES MARCHANDS DE FRUITS
Installés sur les terres du Gâtinais depuis des générations en réunissant savoir-faire, traditions et rencontres avec les producteurs locaux et régionaux, Aurélie et Sébastien passionnés par leur métier vous invitent à retrouver le goût des bonnes choses.
Après leur installation sous la Halle des marchés très fréquentés de BOULOGNE BILLANCOURT avec « Au rythme des saisons » l’entreprise familiale se développe et vous présente : LES MARCHANDS DE FRUITS le dernier petit trésor sorti de terre.
Lundi | 08h – 15h
Mardi au samedi | 08h – 20h
Dimanche | 08 – 15h